寿司職人ブログ

人生真ん中あたり

2018-04-13から1日間の記事一覧

【料理】トマトとニンニクがあれば大抵のものは美味しく感じる

酒を控えてから1週間が経過した。12時間ともたないと思っていたけど案外続くものだ。飲み屋に行かなくなったので夜を家で過ごしている。時間を持て余すので自炊をしているのだが、昨夜は鶏胸肉のトマト煮を作成した。 ニンニクを薄切りにする。ニンニクはス…